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茶叶，行为中华古板文明的宝贝，历经千百年的传承与起色，至今仍旧绽放着夺宗旨光泽。绿茶(Green Tea)，是中国的闭键茶类之一。
绿茶选用茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而造造的意昂平台官方登录入口，保存了鲜叶的自然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等养分因素。绿化色泽和茶汤较多存储了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对抽烟者也可减轻其受到的尼古丁侵犯。
绿茶行业资产链上游为种植闭键，闭键搜罗种子、化肥、农药及联系种植修设等;中游为绿茶的加工闭键，闭键分为杀青、揉捻和干燥三个程序;下游为茶叶的贯通闭键，闭键搜罗种种线上及线下渠道。
茶叶正在我国史籍永远，我国的茶叶种植及茶叶产销量均为天下第一。跟着我国茶叶行业的不时起色，茶叶的种植面积也随之不变伸长。截止到2022岁暮，寰宇茶园种植面积抵达了4995.4万亩，闭键种植省份有云南意昂平台官方登录入口、贵州、四川、湖北、福修、湖南等。
近年来，跟着人们生涯水准的不时提升，对健壮的偏重程过活益上升。吃茶行为一种健壮的生涯风气，吻合现阶段消费者对健壮和高品格生涯的寻找，我国茶叶资产也随之赶疾起色。据中国茶叶贯通协会估算，2022年中国茶叶线亿元，近三年的年均复合伸长率维持正在10%以上。
跟着茶园种植面积的伸长，我国茶叶产量也不时上升。2022年，寰宇茶叶产量335万吨意昂平台官方登录入口，较2018年扩大74万吨。跟着我国茶叶行业的迅速起色，绿茶产量也随之逐年伸长。
跟着技艺改革时期的到来，绿茶的临蓐和加工技艺步入全新阶段，绿茶饮料横空降生。吃茶不光正在“茶叶”自己的产地、工艺、蕴藏、冲泡等方面拥有饮用价钱，还正在吃茶社交、东西境况、文明属性等方面给与消费价钱。
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现造茶饮越来越受接待，备有多种口胃供消费者选拔。按产物形色划分，2022年我国产产物细分商场中茶叶占比最高，践诺3318亿元，现造茶饮商场范畴为1534亿元，即吃茶为854亿元。茶饮品德为绿色无公害饮料，受到越来越多的消费者接待，茶叶消费量逐步上升，2022年，中国茶叶内销数目冲破240万吨。
从古板茶饮，到新式茶饮料，中华绿茶的价钱属性正正在被不时更新。具有三千年史籍的绿茶，正正在包装茶饮料的商场中，被给与全新确当代解读。
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